Das Caipirinha Rezept
Einen Caipirinha richtig mixen
Ein Caipirinha verpackt brasilianisches Lebensgefühl in ein Glas mit frischen Zutaten wie Limette und Rohrzucker. Greifen Sie zum Shaker und mixen Sie den erfrischenden Drink für heiße Sommerabende selbst.
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Zutaten:
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- 8 EL Rohrzucker
- 4 Limetten
- 12 cl Cachaca (Zuckerrohrschnaps)–
- 4 Handvoll Crushed Ice
Utensilien:
Cocktailgläser, Trinkhalme, Stößel, Durst
Zubereitung:
Limetten heiß waschen, trocken tupfen, Enden abschneiden und achteln. Limetten und Rohrzucker auf Gläser verteilen.
Beides mit einem Stößel sorgfältig zerdrücken.
Jeweils 6 Eiswürfel oder Crushed Ice in ein Glas geben und 3 cl Cachaça aufgießen.
Caipirinha mit jeweils zwei kurzen Trinkhalmen bestücken und eiskalt servieren.
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